Comment planter patate douce
Originaire d’Amérique du Sud, la patate douce (Ipomea batatas) est largement cultivée dans tous les pays tropicaux et subtropicaux. Cette plante composée de tubercules et de feuillage est un aliment de base pour de nombreuses populations.
Où pousse la patate douce ?
A quelle heure mets-tu les patates douces ?. Récoltez lorsque le feuillage commence à jaunir en septembre, octobre. Pour plus de commodité, vous pouvez couper le feuillage avant la récolte. Veillez à ne pas endommager les pommes de terre lors de la récolte.
Il n’a donc pas rencontré de sols très favorables en France, sauf en Provence et Languedoc-Roussillon, où il est semé depuis avril. La récolte a lieu 4 à 6 mois plus tard, lorsque les feuilles commencent à se dessécher. Les longues tiges rampantes de la plante peuvent atteindre 5 mètres !
Le semis de la patate douce commence en avril, en pleine terre dans un climat méditerranéen, et fin mars dans votre véranda ou serre, ailleurs.
La patate douce se plante en pleine terre, sur un sol léger, profond et frais, de début avril à fin mai, dans des régions où les températures sont supérieures à 20°C. Le tubercule a besoin de soleil et de chaleur pour se développer.
Pourquoi la patate douce ne pousse-t-elle pas en France ?. Les graines de patate douce ne sont pas trouvées. Comme pour les pommes de terre, nous devons planter des tubercules qui donneront une plante qui à son tour produira de nouveaux tubercules. Mais en France, la saison chaude est trop courte pour la patate douce.
Quand et comment planter des pommes de terre ?. Le semis des pommes de terre a lieu après les dernières gelées. Selon les régions, les premières plantations ont lieu de fin mars à mi-mai.
Quand et comment planter la patate douce ?
Comment conserver les tiges de pommes de terre ?. Entretien et autres soins Surveiller la santé du feuillage. Beurrer les pommes de terre à la lune décroissante, au temps de la racine. Binez entre les rangs, puis installez un paillis. Arrosez par temps sec pendant la floraison en faisant attention à ne pas mouiller les feuilles.
Pour chaque plant de pomme de terre, creusez un trou de 15 cm de profondeur. Placez le tubercule, avec les germes, au fond du trou. Espacez les plants de pommes de terre de 30 cm et les rangs de 70 cm. Couvrir délicatement la plante (attention aux germes).
| Royaume | Plantes |
|---|---|
| sous-classe | Astéridés |
| Commande | solanales |
| Famille | Convolvulacées |
| Tribu | Ipomée |
Quelle lune planter la patate douce ?
Quand transplanter des plants de fraises ?. La greffe peut se faire au printemps mais la période idéale est l’automne.
La Lune passe devant les constellations du Sagittaire, du Bélier ou du Lion. Ces journées sont propices à l’entretien et à la plantation d’arbres fruitiers et de légumes fruitiers (tomate, potiron). Exemple : Les 25 et 26 mars, plantez des fraises.
Influence de la lune montante et décroissante dans le jardin. Pendant cette période, il est particulièrement facile d’enraciner les boutures, de superposer, de planter de jeunes plants, de transplanter et de planter.
Comment savoir si une patate douce est mûre ?. Comment savoir si une patate douce est mûre ? Sa peau est naturellement cicatrisée, mais veillez à ce qu’elle ne soit pas tachée ou clairement endommagée. Au nez, aucune odeur flashy ne devrait vous gêner. Pas trop excentrique : la forme ne change pas la saveur, mais il sera plus facile à éplucher avec l’éplucheur…
Remplissez une caisse perforée de type caisse à poisson de terreau et enterrez deux ou trois tubercules. Dans ce cas, lavez le tubercule abondamment à l’eau avant de le planter. 4 à 6 semaines plus tard, des germes apparaissent, prêts à germer si le temps le permet.
Quand planter des haricots verts avec la lune ?. Les jours de fruits et de lune décroissante, montez les plants de haricots quinze jours après leur levée en soulevant le sol avec une houe, de manière à garder le pied fermement ancré au sol pour une meilleure résistance au vent du sol.
Comment faire pousser des patates douces ?
La patate douce se multiplie très bien par bouturage : en mars mettez les tubercules à l’abri du froid, sous un cadre ou à l’intérieur.
Caractéristiques de la patate douce
- Riche en fibres;
- Indice glycémique bas;
- Riche en vitamines A, B6, B9 et C;
- Riche en cuivre et manganèse;
- Réduit le risque de cancer et de maladies cardiovasculaires;
- Améliore les fonctions du foie.
Pour multiplier la patate douce, on pose un tubercule sur un support humide, à la lumière, à partir d’avril. On verra alors apparaître quelques yeux comme pour la pomme de terre. Il faudra donc couper ces germes avec une souche de tubercule qui sera repiquée en sol sableux au mois de mai.